Meu nome é Victor Santos Lyrio e este texto é o relato de minhas atividades, realizadas durante o estágio curricular supervisionado obrigatório na empresa EMATER/RS-ASCAR de Lajeado do Bugre/RS. Esta empresa oferece serviços de extensão rural como: visitas técnicas para orientar os produtores rurais e suas famílias, projetos de custeio e investimento, operar políticas públicas que contribuam para melhoria do ambiente rural e para qualidade de vida das famílias deste meio, além de promover o desenvolvimento rural sustentável do Estado do Rio Grande Do Sul.
Fui orientado pelo professor Douglas Renato Müller e coorientado pela professora Pâmela Flach. Escolhi o local de estágio por sua importância e devido à ampla gama de atividades no setor agropecuário e pela acessibilidade ao local. Assim, tive o intuito de ter uma visão geral, tanto na área animal quanto na área vegetal e uma experiência de três dias nos Laticínios Auto Uruguai, localizada em Lajeado do Bugre, além de relacionar a teoria aprendida em sala de aula com a prática.
O objetivo geral deste estágio foi sintetizar e contextualizar os conhecimentos teóricos e práticos aprendidos ao longo do curso Técnico em Agropecuária Integrado, articulando-os com a experiência do estágio curricular supervisionado obrigatório, com o intuito de ter uma noção maior do mercado de trabalho. Já os objetivos específicos de meu estágio na EMATER/RS-ASCAR de
Lajeado do Bugre foram: conhecer os processos administrativos e burocráticos da empresa; vivenciar a ação extensionista através do programa de gestão sustentável da agricultura familiar; participar das visitas de acompanhamento técnico para propriedades que trabalhem com piscicultura; além de uma experiência de três dias nos Laticínios Auto Uruguai onde foi realizado análises do leite e do queijo.