A ameixeira da espécie Prunus salicina, originária do Extremo Oriente, e seus híbridos com espécies europeias e norte-americanas são as mais cultivadas no Brasil, onde encontraram condições climáticas favoráveis a seu desenvolvimento. Também chamada “japonesas”, essas ameixeiras suportam pouco frio e toleram as elevadas temperaturas do verão. Já a ameixeira europeia, Prumus doméstica, é muito importante em âmbito mundial, principalmente para o comércio do produto em passa. É pouco plantada em nosso país, por sua alta exigência em número de horas de frio durante o inverno, com temperaturas iguais ou inferiores a 7,2ºC, que ocorrem somente em regiões de altitudes elevadas nos estados do Sul do Brasil. Ambas as espécies pertencem à família Rosaceae.
A cultura da ameixeira
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