Abertas as Inscrições para o Curso de Agente de Inspeção de Qualidade em Alimentos

Quarta, 01 Agosto 2012 15:10

Estão abertas as inscrições para o Curso de Agente de Inspeção de Qualidade em Alimentos no CAFW, este oferecido pelo Pronatec – Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego. O curso, que é gratuito e conta com auxílio transporte, alimentação e material didático, tem como objetivo fornecer aos alunos noções básicas da inspeção de qualidade na indústria de alimentos, tanto de origem animal quanto vegetal em estabelecimentos que manipulam e comercializam alimentos, como supermercados, restaurantes, padarias, hotéis e bares.

Ainda, possui carga horária de 160 horas e abrange o período entre Agosto a Dezembro deste ano, em Frederico Westphalen/RS. O público alvo são os cadastrados no SINE/FGTAS e Integrantes do Cadastro Único/CRAS.

 

O profissional desta área organiza o armazenamento e movimentação de insumos, verifica a conformidade de processos e libera produtos e serviços, de acordo com as normal e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde. Os módulos do curso são: noções de microbiologia, noções de higiene e boas práticas de fabricação, noções de conservação de alimentos, inspeção de qualidade de produtos de origem animal, inspeção de produtos de origem vegetal e segurança do trabalho.

As inscrições podem ser feitas até o dia 06/08/2012, no CRAS – Centro de Referência de Assistência Social, no SINE/FGTAS, ou na Secretaria do Colégio Agrícola de Frederico Westphalen. Mais informações no site www2.fw.iffarroupilha.edu.br/cafw ou no e-mail O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. .