Neste texto apresento o relato das atividades realizadas por mim, Natan Fagundes Ernest, durante o estágio curricular supervisionado obrigatório na Emater/RS-ASCAR (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Rio Grande do Sul) do município de Palmitinho, onde fui supervisionado pelos Técnicos em Agropecuária Luan Jaques da Costa e Alex de Mello Rubin. Fui orientado pelo professor Deivid Guareschi Fagundes e coorientado pelo professor Rodrigo Poglia.
A Emater/RS-ASCAR é um órgão de grande importância para o desenvolvimento rural sustentável através da assistência técnica. A Emater/RS-ASCAR tem finalidade de fomentar a produção animal e agrícola, melhorando a renda e a qualidade de vida das famílias. O que me levou a fazer a escolha do local de estágio foi o fato de ter um grande interesse em aprender mais sobre a produção de alimento para os bovinos e o uso de dieta individual, levando em consideração que minha família trabalha na área de bovinocultura de leite e tenho um grande interesse em dar continuidade na produção leiteira. O objetivo geral do estágio é contextualizar e sintetizar os conhecimentos teóricos e práticos aprendidos durante o Curso Técnico em Agropecuária Integrado
ao Ensino Médio, aplicando os conhecimentos no estágio a fim de criar as condições para a inserção no mundo do trabalho.