Este texto é o relato das minhas atividades, sou Gustavo Engster da Silveira, moro em Três Passos, sou estudante do terceiro ano do Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal Farroupilha, Campus Frederico Westphalen. Fui orientado pelo professor Deivid Guareschi Fagundes e coorientado pelo professor Rodrigo Poglia. Realizei o estágio curricular supervisionado junto a Secretaria da Agricultura do município de Crissiumal, instituição que oferece assistência técnica a produtores rurais. Escolhi esse local de estágio pelo fato da instituição oferecer assistência técnica na área animal, a qual tenho grande afeição e estreita relação com os serviços prestados pela mesma. Outro fator que contribui para a escolha desse local, foi a proximidade da residência dos meus familiares com o lugar aonde a instituição está localizada.
O objetivo geral deste estágio é sintetizar e contextualizar os conhecimentos teóricos e práticos aprendidos ao longo do curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio, articulando-os com a experiência do estágio curricular supervisionado obrigatório, com vistas a criar as condições para a inserção no mundo do trabalho. Os objetivos específicos de meu estágio, junto a Secretaria de Agricultura no município de Crissiumal foram:
- Acompanhar o funcionamento dos Abatedouros Municipais e a supervisão do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
- Acompanhar o atendimento clínico de grandes animais.
- Participar das vistorias técnicas de instalações em geral e orientação a produtores rurais sobre manejo, alimentação, reprodução.